O que é ensilagem?

Trazemos mais um assunto para você, produtor rural, que trabalha com a compra e venda de gado ou com a criação de gado de leite e de corte: o que é ensilagem e qual é a importância desse processo?

Para as produções com animais, um dos pontos essenciais, como você já sabe, é a alimentação do gado de corte ou leite. Mas como é possível planejar essa alimentação? Como garantir que a qualidade da alimentação do gado permaneça em todos os períodos do ano, mesmo em épocas em que a colheita não acontece?

O método de ensilagem é a resposta! Com o objetivo de armazenar o alimento por um longo período de tempo, a ensilagem, com poucas etapas, pode garantir a sustentabilidade alimentícia dos seus animais.

A primeira etapa, após a colheita, é levar os alimentos até o silo, estrutura responsável pelo armazenamento dessas culturas agrícolas. A segunda etapa consiste na compactação, em que são utilizados tratores para retirar o oxigênio e garantir que a terceira etapa possa ocorrer. Nessa última etapa, o produtor rural deve vedar o material com uma lona impermeável a oxigênio e aguardar aproximadamente 21 dias para que as bactérias realizem a fermentação do alimento e liberem ácido láctico, causando a diminuição no pH, conservando o alimento por tempo indefinido.

Quando o produtor rural decidir utilizar o alimento para seu gado de leite ou gado de corte, é necessário ressaltar um cuidado importante: cortar uma fatia de corte diariamente para que o alimento não estrague.

Seguindo essa orientação, o produtor rural garante a ração para gado em um longo período de tempo, sustentando a sua criação de vaca leiteira ou gado de corte!

Se esse conhecimento foi útil para você, produtor rural, deixe um comentário! Respondemos todos os comentários!

As informações são da entrevista feita com o Dr. Gustavo Salvati, Zootecnista em Ciência Animal e Pastagens. @tracking_feed @sistechfeeder

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